倒一勺料酒 切2片姜加冷水把排骨焯下，在用冷水冲洗下，加适量水继续熬排骨
酸菜洗下直接切小，土豆削皮后切小块
把酸菜土豆倒进排骨汤煮，大概20分钟就可以啦！！口味重的可以加点盐 🧂 因为我喜欢酸所以加多两勺白醋，不喜欢可以不加