蛋黄蛋清分离，蛋黄分离到打蛋盆中
电动打蛋器打发至颜色发白，体积变大，提起打蛋器画圈不马上消失
加入奶粉，手动搅拌几下，再用打蛋器打匀
装入裱花袋
裱花袋剪小口，均匀挤到铺有油纸的烤盘上，同时烤箱预热140度
我挤了两盘，上层下层各一盘，上下火140度，烤十分钟 然后上下两层调换位置，再烤十分钟
烤好的溶豆很容易从油纸上取下来，如果底部沾在油纸上，可再烤三分钟左右