两个人的量~①2个鸡蛋黄不要蛋清,25克玉米淀粉,300克液体牛奶,25克糖(糖可以自己加看喜欢甜的不)液体可以过滤一下,把没有搅匀的过滤掉
②开小火把液体煮上,加入芝士一片也可以换成奶酪,放在一起搅匀,成糊状,期间不断搅拌防止糊了
③把模具边上刷一层玉米油,把糊倒入模具自然冷却放入冰箱冷藏三小时,让糊凝固~
④把烤箱200度预热(400华摄氏度)把凝固的切成块刷上鸡蛋液,上下200℃烤20-25分钟~趁热吃Q弹,冷了就不好吃了