烤脆皮牛奶

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作者: Judy的美食
饭后甜点🍮做起来!

用料

烤脆皮牛奶的做法步骤

步骤 1

两个人的量~①2个鸡蛋黄不要蛋清,25克玉米淀粉,300克液体牛奶,25克糖(糖可以自己加看喜欢甜的不)液体可以过滤一下,把没有搅匀的过滤掉

步骤 2

②开小火把液体煮上,加入芝士一片也可以换成奶酪,放在一起搅匀,成糊状,期间不断搅拌防止糊了

步骤 3

③把模具边上刷一层玉米油,把糊倒入模具自然冷却放入冰箱冷藏三小时,让糊凝固~

步骤 4

④把烤箱200度预热(400华摄氏度)把凝固的切成块刷上鸡蛋液,上下200℃烤20-25分钟~趁热吃Q弹,冷了就不好吃了

菜谱创建时间:2020-07-30 02:22:00
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