华夫饼

华夫饼粉200克，两个鸡蛋🥚，

食用油30ML，水120毫升。

预热烤箱，150度上下火10分钟。边加水边搅匀，200克面粉搭配120毫升水的比例非常合适。

面糊黏稠度很容易倒出来，没过华夫栅格。这次一开始加水搅拌时就预热烤箱，时间很富裕。

今天这个量搭配百钻华夫饼模具刚刚好。

上下火，150度，25分钟。

烤制时洗蓝莓。

再破壁机打个蔬果汁。半个苹果，300克粗芹菜，500毫升开水，刚好两杯，每杯350～400毫升左右。

华夫饼的甜被蓝莓的酸中和了，口感软糯清爽，甜酸适口。