食材准备就绪
锅烧热加少许油，先放洋葱丁炒出香味，然后放入虾仁炒熟，盛出备用
鸡蛋打散加入玉米水淀粉，然后放入事先炒好的虾仁洋葱，再放入葱花，少许的盐，胡椒粉搅拌均匀
烧热锅加油，倒入搅拌好的食材，等鸡蛋凝固，开始翻炒均匀就可以出锅装盆了
装盆了