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红烧鸭子 学会这道菜等着上桌被夸奖吧的做法

红烧鸭子 学会这道菜等着上桌被夸奖吧

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铃子酱的小厨房

用料

红烧鸭子 学会这道菜等着上桌被夸奖吧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料:蒜末 姜片 干辣椒段 小米椒 八角

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭子切块洗净 凉水下锅加姜片料酒焯水 捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用鸭子皮炒出油 油太少可以加点食用油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后 把刚刚准备的材料放进去加一勺豆瓣酱炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入刚刚焯水后的鸭子翻炒均匀 加入料酒 生抽 老抽 耗油 一勺糖 继续翻炒均匀 炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一罐啤酒 没过鸭子 开大火烧开 大火焖五分钟 然后转中小火焖半个小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示 快夸!

菜谱创建时间:2020-07-30 13:51:12
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