面粉，温水和面。
先放10分钟，然后揉一下，包上保鲜膜常温下省30分钟
切葱
我还加了些花生碎和芝麻
面省好分成6份
擀面杖擀开。
先涂一层油，撒适量盐，芝麻，花生碎。
撒葱花。
包起来。收口朝下。
成团。压一下。
压薄。
锅里放油，多一些更好，更脆。
放进去，煎到金黄。
翻面，一样，煎到金黄，然后出锅。
很脆，油多。
很好吃。