鱼腥草洗净，掐段。
烧一锅开水，放入鱼腥草焯水。
热油锅，最小火炸香花椒。捞出花椒。
大火烧热花椒油，淋在小米椒、大蒜末、盐上。
加葱花、生抽、陈醋、糖，拌匀。冷藏半天更入味。 家里没香菜了，所以就没放了。