家常凉菜之秘制凉拌秋葵
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秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是夏季餐桌上很受欢迎的一道菜，多吃秋葵，可以促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良，对肠胃健康非常有益。
家常凉菜之秘制凉拌秋葵的做法步骤
步骤 2
锅里放水，水开后，将秋葵放入锅内焯水2分钟，可适量添加几滴油，这样焯水出来秋葵的颜色翠绿。
步骤 3
将秋葵捞出来过凉水，拿出一根切成五角星状，剩余的切开两半。
步骤 4
把蒜切末，放进调料中混合均匀，浇在秋葵上放入冰箱里，炎热夏季冷藏十几分钟即可食用。
菜谱创建时间：2020-07-30 19:32:34