把材料一的所有材料放入面包机选项17パン生地(面包面团)功能按开始。大概1个小时50分钟左右完成后取出来。
放垫子上洒干面粉揉搓排气后分成12等份，盖上湿布醒15分钟。醒完后擀成三角形状往两边擀长，把香肠包进去。（第一次做包的有点丑，香肠不够了最后一个包了豆沙搓圆放进去的）
微波炉盘子上铺一层油纸，摆放时空出点距离发酵，用微波炉35度发酵40～50分钟后拿出来把打好的鸡蛋液刷在表面，再洒一些乳酪后放入微波炉。180度预热后烤箱中层烤10～15分钟，没上色可延长时间。