准备好所有食材,丝瓜去皮,切片备用,肉切小块
丝瓜片里放盐,杀出多余水分,腌制15分钟左右即可
绞肉机里放入肉块,丝瓜,耗油,油,盐。搅打上劲,肉馅和丝瓜的结合,馅很嫩。
如果感觉馅稀,就放冷藏冻一下,这种馅包饺子个技术活😄。面团提前和好醒着!
饺子皮大一点,要不放不了多少馅!
包好了,分开冻起来,一周内吃完就行!
煮出来的饺子很软和,适合宝宝吃!
很鲜美喔
丝瓜要去除水分 面团要软和点