土家合渣(简单易做)

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作者: TaoxinBryant
“合渣”又名“懒豆腐” ,是武陵地区民间的一道特色菜。它采用优质黄豆,精选、去壳、磨制而成。千百年来,“合渣”一直浸润在民间草根文化之中,成为一丝丝延绵不绝的文化链条,传承至今。

用料

土家合渣(简单易做)的做法步骤

步骤 1

将合渣粉与水混合并搅拌均匀,将菜叶洗净切碎备用。

步骤 2

将锅中倒入油烧热,然后将合渣倒入锅中煮开。

步骤 3

将白菜叶倒入锅中。

步骤 4

将其搅拌均匀,加入适量盐。

步骤 5

制作完成,装盘。

菜谱创建时间:2020-07-31 15:12:12
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