电饭煲版手抓饭

羊肉、胡萝卜、洋葱切丁，依次放入锅中爆炒，加入少许盐、孜然调味，羊肉完全炒熟即可关火。

按照家常焖米饭的方法淘米，并留水比米略多一些，与将炒熟的羊肉、胡萝卜等一起放入电饭煲，由于羊肉、胡萝卜、洋葱在门的过程中会出汤汁，所以要比平时焖饭的时候少留一些水，避免焖熟后米饭过于粘软。

焖熟后搅拌均匀即可使用。