调和面糊，稠一点儿
韭菜肉调和，盐生抽蚝油
茄子切成略厚圆片，圆片中间再加一片，不要切断，留一点链接
调好的馅儿放进去
哈哈，这茄子足够大，可惜忘记拍了，超级庞大
电饼铛预热刷油，茄子喜油，多点无妨
把夹好馅儿的茄饼放进面糊，两面都沾好糊
平底锅只能放三片，吼吼，自行补脑茄子大小吧……
两面煎好，茄子挺好熟的
我是电饼铛和平底锅同时上阵。