10分钟快手菜——鲜无花果浸鸡

1，有盖炒锅，用少量花生油起锅，大火，用生姜炒鸡肉约1分钟，到鸡皮变金黄。

2，加进 去蒂切半的鲜无花果和适量滚烫的开水，盖锅盖子，煮3分钟，熄火，再焖3分钟。

3，汤鲜甜到不得了，鸡肉嫩到不得了，无花果好吃到不得了。