巨好吃路边摊洋葱炒鱿鱼
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往往有时候最好吃的东西就在最接地气的地方,记得刚毕业那会,没钱吃大餐,路边摊就是常客。洋葱鱿鱼,排很久的队也必须要吃的小吃,老板炒完放在纸盒里,用一次性筷子蹲路边就开吃,想想那时候,真的很容易满足也很容易开心起来。想想现在,美好的时光一去不复返,但是记忆中的味道我给琢磨出来了哈哈!😃
巨好吃路边摊洋葱炒鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼处理干净后切粗丝,也可以切成别的你们喜欢的形状。
然后烧一锅水,水开下鱿鱼,焯变色了立马捞出。
步骤 2
锅里放油炒到洋葱变软了放1搪瓷勺黄豆酱,并少量多次加水防止干锅。
黄豆酱炒匀后下鱿鱼,炒2分钟后放盐和老抽生抽,比例根据自己喜好来,爱吃酱油的就多放点。最后出锅前放孜然粉,我差不多用了1搪瓷勺,多了少了的你们自己拿捏。
步骤 3
成品差不多就是这样的,非常非常好吃!和路边摊没差别!
菜谱创建时间:2020-07-31 20:29:57