洋葱切丝 锅中倒油，油烧热，翻炒洋葱，直到闻到香味 ‼️此不要有耐心，慢慢翻炒，白洋葱会炒出“肉味”，这样才好吃
加入肥牛翻炒 ‼️肥牛不需要腌，也不用额外倒油
调酱汁：酱油和料酒各三勺，味淋或糖一勺（糖的话可以是不到1勺）
倒入酱汁，继续翻炒，直到酱汁浓缩/变少
加些蒜蓉西兰花当配菜会更好吃哦~