爆浆蓝莓香蕉麦芬（无油无糖无面粉）

将香蕉、牛奶、鸡蛋、泡打粉用料理棒搅拌成糊；

加入燕麦片搅拌均匀，搅拌的时间可以长一点，可以让燕麦片充分吸水；

180℃预热烤箱；

将面糊倒进模具至九分满，加入适量蓝莓和椰蓉；（这个量可以做一份六连麦芬盘和一个纸杯）

烤箱中层180℃烤25分钟。