120克黄油，微波炉最低功率，加热3分钟融化。不能用大功率，会焦。
加入60克冰糖粉，3克盐，搅拌至融合，放旁边备用
待黄油温度降至体温左右，倒入两个鸡蛋液，搅拌
用粉筛加入20克可可粉，3克小苏打粉，230克低筋面粉，搅拌
加入100克巧克力豆，拌匀，盖保鲜膜冷藏一小时，这样比较容易成型
用手掌揉成一个个小圆球，摆在烤盘上，这一步可以和孩子们一起进行，其乐融融之外，我发现揉的越丑，烤出来的饼干爆浆越好看，哈哈哈
烤箱预热190度，不用压扁，烤完会自动变成饼干形状
9分钟就熟
出锅
诱人的爆浆饼干，转眼光盘，明日早饭另行安排😄