将虾剥成虾仁 用剪刀从虾背剪开取出虾线清洗干净 烧小半锅清水 水开后倒入虾仁 加入料酒去腥 大火再次煮沸腾后关火 捞起过凉水 用冰水泡5分钟左右 捞起沥干水分
木瓜去皮去籽 切成大小均匀的小块 摆入盘中 木瓜一定要9分熟或者全熟才好吃哦 取一个蘸料碟 挤入沙拉酱和芥末 用筷子搅拌均匀
薯片摆入盘中 虾仁裹上芥末酱 摆再薯片上 一片薯片一个虾仁 摆放完毕后也就完成啦
一口一个薯片虾，我超爱吃的