花生，毛豆，分开洗干净备用！
毛豆剪掉两角
花生捏开口，顺便看看里面坏的挑出来。 以上两个步骤是为了更加入味，嫌麻烦可跳过。
准备好香料，香叶，花椒，大料，姜片，干辣椒（不吃辣不放）
水烧开放入香料，放入花生，中大火煮10分钟。
加入毛豆，中火煮15分钟。
停火，盖盖子，闷着，冷却到室温就可以吃了，冰箱冷藏后味道更佳！ 为啥要放凉？首先时间会让你更有韵味，其次热吃烫手啊。哈哈哈