1.酵母粉和面，至面团不粘手，醒面半个多小时左右，擀面杖擀薄，切成2cm*5cm左右长条，用手抓住两头一拉
2.锅中放油，油热下油条，用少许面放入锅中试试油温，放下的少许面团能立马漂浮上来，就可以下油条了，用筷子两面翻，炸至金黄就可以了