雪耳泡发一个小时,并切成小块,便于煮软煮熟
桃胶泡发12+小时,洗去杂质
干百合适量
红枣去核并切块
莲子去心
全部材料汇集+冷水一锅炖,不懂得掌握火候的话厨友就用电炖盅吧
炖好之后➕黄糖➕牛奶,再炖一会儿就出锅!
牛奶可以和材料一起炖,但不建议,加热时间过长,牛奶营养容易流失。