生煎馄饨

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作者: 亿小只
🌼早安

用料

生煎馄饨的做法步骤

步骤 1

隔夜把馄饨包好冷冻 冷油下锅,排好冻馄饨

步骤 2

开中小火煎制底部微黄

步骤 3

加入一碗水,没过馄饨的一半

步骤 4

盖上盖子小火慢煎

步骤 5

趁这个时间喝了一大杯温水,嘿嘿,早上喝水能清肠哦

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步骤 6
步骤 6

水半干的时候撒上芝麻,不撒也可以的

步骤 7

盖上锅盖继续小火煎制锅里的水收干

步骤 8

翻个面看下,(这会如果水没有彻底收干的话,可以开大火晃动锅收干水份,锅盖不需要盖上)金黄金黄的,冷了也是脆脆的哦

步骤 9

吃馄饨必须要配上醋

生煎馄饨的小贴士

全程中小火, 小火!!! 一定要用不粘锅,铸铁锅也是可以的 全程盯火,以免煎糊

菜谱创建时间:2020-08-03 08:08:39
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