作法: 1.水果切成适當块狀备用
取一盆.放入蛋黃搅拌匀后加入砂糖拌匀,再加入过篩的玉米粉拌匀,接著加入牛奶拌匀
以隔水加熱方式将作法2的材料搅拌至凝稠狀加入柠檬汁拌匀.再拌入部分水果.裝入杯中后於表面放上适量的水果裝饰即可