准备好辣椒，花椒，白芷，桂皮，草果，葱姜蒜
倒煮鸡料，盐，下锅煮30分钟，煮好汤不要倒
煮鸡的时候准备辅料我喜欢吃千叶豆腐跟木耳，也可以放别的，然后把皮牙子辣椒葱先切好。
肉煮好直接丢冰水里浸泡到凉为止，我忘拍了。肉泡凉了用手撕好，把辅料倒进去。倒椒麻油，盐，鸡精，在来两勺刚煮鸡的汤就好啦，咸淡可以根据个人口味调哦