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新疆烤包子
6875人浏览 488人收藏 1人做过
作者：
丽哥哥�
用料
新疆烤包子的做法步骤
步骤 1
面粉用一个鸡蛋，一勺食用油，半勺盐和成偏硬光滑的面团，盖保鲜膜醒发20分钟🕰 接下来和馅，牛肉300-500克（最好用羊肉，家里没了，所以用牛肉）洋葱一个，料理机打碎，放孜然粉黑胡椒粉盐水，顺着一个方向搅拌，腌制30分钟出水，腌出来多余的水倒掉
步骤 2
馅调好了，把面团擀成圆的包上馅，像叠被子一样，叠成长方块，表面刷上蛋黄液，撒上芝麻就可以了。
步骤 3
烤箱220°30分钟
步骤 4
盐水可以稍微咸一些，腌制出多余的水一定倒掉，不然烤的时候容易出水。虽然不算很正宗，但是味道真的特别好👍 喜欢的家人们可以试试
菜谱创建时间：2022-08-18 21:23:40
