把猪脚洗净后
放入滚水中汆烫约5分钟
捞出泡冰水待凉,备用
把所有药膳材料以清水洗一下
沥干药膳材料水分
将当归、川芎、黄耆、熟地、桂枝、蜜甘草放入棉布包中绑好
锅里放入猪脚与绑好的药材包
再加入蔘鬚、黑枣、红枣与米酒,加2杯水
按煮饭键煮至35分钟,再焖约10分钟
打开锅盖翻动一下锅内食材
接着加入枸杞
按开关再煮5分钟
续焖约10分钟即可。
盛出食用。