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一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤
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作者:
若西家的小灶
夏天总是离不开毛豆,花生,当然也必须要有花蛤了哈哈。去大拍档点一份的钱还不如自已在家做呢。便宜又干净~放了韭菜提味,果然好吃的。一起来试试吧~
用料
花蛤
一斤半
豆瓣酱
一勺
姜蒜
适量
韭菜
一小把
一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤
步骤 1
买回来的花蛤先泡几个小时吐沙,滴一些油再放点盐来帮助吐沙哦
步骤 2
把配菜切好
步骤 3
起锅烧油,放豆瓣酱炒出红油后再放姜和蒜炒香
步骤 4
放入花蛤
步骤 5
翻炒片刻后,都开嘴啦,快出锅的时候放韭菜即可。
步骤 6
好吃好吃
步骤 7
成品图
步骤 8
成品图
菜谱创建时间:2020-08-03 20:00:33
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