食材处理略。
热锅煎骨架，双面煎。 而后下各种肉类包括丸子。 翻炒均匀。 加水没过骨架。
煮十分钟，久点也行。 下冬瓜，腐皮粉丝。
调味：盐，耗油，酱油，鸡精（我用家乐乐的鸡汤粉） 煮十分钟：时间根据自己把握。 撒葱花。 胡椒粉。