枣糕自用
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作者：
烘焙小白冰棍儿
用料
红枣
150g
鸡蛋
5个
红糖
80-100g
泡打粉
1-2g
玉米油
70-80g
盐
1g
小苏打
1-2g（或不放）
低筋面粉
160-170g
枣糕自用的做法步骤
步骤 1
枣去核，凉水下锅煮开，5分钟左右，取出。弄碎（打碎机），放入玉米油，充分混合
步骤 2
五颗鸡蛋，红糖，盐，坐温水打发
步骤 3
分两次筛入面粉小苏打泡打粉
步骤 4
倒入枣泥，快速搅拌。倒入模具。150度40分钟左右
菜谱创建时间：2020-08-03 21:43:11
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