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奶酪葱香面包的做法

奶酪葱香面包

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作者: 缘9826
缘9826

用料

奶酪葱香面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外的材料全部倒入料理机里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入适量的水分,搅拌面粉至光滑的状态。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入软化的黄油继续揉至可以拉出薄膜的状态。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揉圆后盖上保鲜膜进行第一次发酵。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵时间准备好馅料食材。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱香菜清洗干净切碎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的奶酪碎、油、盐。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀备用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵至两倍大取出排气。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团平均分成6分揉圆。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一面团擀开长舌状。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将下面部分如图按压开贴住案板。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上面往下对折一下。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左右再往中间对折。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全卷好成橄榄状将封口捏紧。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反过来轻轻揉一下整理好造型。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次弄好造型后摆入烤盘,放进烤箱进行第二次发酵。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至2倍大。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锋利的刀在中间割一道口,稍稍割深一点。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好的馅料装入切开的口子里,烤箱预热180度。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进预热好的烤箱烤20钟。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途注意观察,上色满意后可加盖锡纸,面包完全膨胀后葱香味飘满屋,那个香啊!

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后取出放晾网上凉透。

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闻着奶酪葱香味,一边拍照一边流口水🤤

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃一个,外脆内软,一口咬下去满嘴奶酪葱香味,咸咸甜甜的口感,绝对是我的菜……

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的太好吃了,你也来一个呗😛

奶酪葱香面包的小贴士

1、水分根据自家面粉的吸湿度做适当调整! 2、烤箱温度和时间也要根据自家烤箱的特点做适当的调整。

菜谱创建时间:2020-08-04 09:18:41
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