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山药胡萝卜炖肉汤
4172人浏览 114人收藏 1人做过
作者：
王大喜欢
用料
山药胡萝卜炖肉汤的做法步骤
步骤 1
先把猪筒骨放入清水浸泡15分钟去血水，期间要换水，捞出备用
步骤 2
浸泡猪筒骨的时候准备配料
步骤 3
猪筒骨冷水入锅，放一小勺料酒去腥，开火煮沸后两分钟除沫，肉捞出备用
步骤 4
锅中换水，放入猪筒骨和葱段，姜片，盖上盖子水开后煮半小时
步骤 5
煮到肉汤泛白，加少许盐调味，然后放入提前准备好的辅料，在煮十五分钟，让胡萝卜和山药熟透，可以多煮一会儿
步骤 6
装盘撒些葱花，单独煮一个玉米当主食～（把玉米放汤里一起煮的话，会篡味，整体的口味也会偏甜，个人不太喜欢）
步骤 7
像我一样口味重的小可爱可以用生抽蚝油芝麻香油调一个肉碟，吃肉的时候蘸，嘻嘻～
菜谱创建时间：2020-08-04 10:29:29
