牛奶雪糕 做法简单

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作者: 有爱烘焙
牛奶雪糕加入了淡奶油,奶香味浓郁,也是消耗淡奶油的好办法,现在天气炎热,正适合吃。

用料

牛奶雪糕 做法简单的做法步骤

步骤 1

一起学习

步骤 2

准备好材料

步骤 3

材料加入到到不粘锅里

步骤 4

用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 5

全程小火加热,不停搅拌

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步骤 6
步骤 6

搅拌到稍浓稠,能挂壁(不要过于浓稠,不然不好过滤)

步骤 7

过滤一次

步骤 8

雪糕液放一边晾凉

步骤 9

雪糕硅胶模具插好木棒

步骤 10

雪糕液倒入模具里,盖好盖子防止串味

步骤 11

放入冰箱冷冻一夜,冷冻约4-6小时,再脱模(脱模尽量小心点)

步骤 12

这个法焙客的雪糕模具,樱花🌸挺好看的,爱了。

牛奶雪糕 做法简单的小贴士

加玉米淀粉的目的是使雪糕更绵软,没有冰渣。

菜谱创建时间:2020-08-04 15:55:51
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