现和面团，将除黄油之外的材料混合再揉进去室温黄油。放一边醒发。
紫薯馅:紫薯切片上锅蒸熟。取出加入黄油用叉子碾碎。 糯米团:糯米粉淀粉和牛奶白糖再加黄油搅拌匀，上锅蒸熟后取出稍凉不烫手时带上一次性手套将糯米团抓匀，分六等份。 将坚果放塑料袋里用擀面棍压碎，蔓越莓切开，备用。
醒发好的面团分成六个剂子。取一个，像这样延一个方向擀开。
取一糯米团用手抻开放面皮上，再抹上紫薯泥，撒上坚果碎。
两手捏住两边，从一头开始向上卷起。
将边儿压在下面，二次醒发。 烤箱预热到370华氏度。
醒发好后筛干粉，割包，入烤箱烤28分钟。
包的皮儿太薄，竟然爆了酱。