海苔饼干棒

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作者: 阿春的厨房
这款饼干制作简单,入口酥脆,海苔味浓郁,比较适合宝宝吃。

用料

海苔饼干棒的做法步骤

步骤 1

韩式海苔3克(约5片)用剪刀剪碎,或用刀剁碎,越碎越好。备用。

步骤 2

面粉、小苏打、糖粉放一起搅匀。 小苏打千万不能放多了,否则会苦。

步骤 3

倒入玉米油和鸡蛋,用筷子搅拌至无干粉。

步骤 4

(戴一次性手套)上手,用折叠、按压、揉搓的方式把面团和匀。

步骤 5

加入海苔碎揉匀,盖保鲜膜静止醒面15分钟。

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步骤 6
步骤 6

放到硅胶案板上,或者直接放到大理石灶台上,擀约4毫米厚(可以借助刀背把边缘整齐),然后切条。 👉建议不要放到木质案板上,会很粘的。

步骤 7

用菜刀或者烘焙刮板铲起来,摆入烤盘。烤盘请记得铺油纸。 👉有点易散,所以用刀或刮板铲一下。如果有变形的,用手捏一下即可。

步骤 8

烤箱预热170度之后,再送入烤箱烤15~18分钟。 可以根据饼干棒的粗细调节时间,上色即可。

步骤 9

取出晾凉。

步骤 10

开吃!

菜谱创建时间:2020-08-04 20:07:40
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