干煎牛胸口油,和烧烤店一个味道

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作者: super瓜
吃烧烤的时候爱上了牛胸口这个部位,看着像是油,但口感又很有嚼劲,还有淡淡的奶香

用料

干煎牛胸口油,和烧烤店一个味道的做法步骤

步骤 1

将牛胸口切成小块,一定要是块状的,这样煎出来的口感才是外脆里爆汁。涮火锅的时候要切成薄片。开最小火,围着平底锅外围摆一圈,不用放油

步骤 2

注意翻面,煎到表面金黄,表面硬硬的就可以了。喜欢吃老一点的可以多煎一会。

步骤 3

撒上辣椒面,盐,孜然就可以了。推荐直接用火锅的干碟料,更香~~

菜谱创建时间:2020-08-05 07:45:32
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