1、把原味烧饼从中间横着切开,要不然太厚了,不好吃。再切成像图片上的形状,然后添油锅,小火,油热后下饼片炸,炸好一面再炸另一面,炸至两面金黄色捞出。 2、炸之前把盐、孜然、辣椒面、熟白芝麻按照比例调好,炸好的馍片出锅后趁热撒上料面即可。