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红薯糯米饼
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作者：
一米阳光dcf
用料
红薯糯米饼的做法步骤
步骤 1
红薯两个洗净
步骤 2
去皮
步骤 3
切成这样的薄片，不要太厚，上锅蒸15分钟左右。
步骤 4
蒸好的红薯
步骤 5
用铲子捣成红薯泥
步骤 6
准备糯米粉
步骤 7
加入白糖适量
步骤 8
加白糖拌好的红薯泥
步骤 9
再加入适量的糯米粉搅拌
步骤 10
这是拌好的红薯糯米，不要太软，像平时饺子皮的硬度就行，太软不好整形
步骤 11
揪一块在手心揉圆再摁扁，就是这样的，都整理出来备用
步骤 12
锅中添少许油，饼坯放锅中小火煎
步骤 13
煎成这样定型后，再翻面煎
步骤 14
两面都煎成这样就熟了
步骤 15
装盘开吃啦
红薯糯米饼的小贴士
1、煎的时候一定要小火，不然的话还没熟就糊了 2、趁热吃好吃，凉了会比较硬，口感稍差 3、喜欢芝麻的也可以饼坯上沾点芝麻煎就更好吃啦
菜谱创建时间：2020-08-10 15:03:31
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