南瓜面猴

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很多人喜欢吃面猴,甜的、咸的随心所欲,一直不喜欢的我今天也爱上了。

用料

南瓜面猴的做法步骤

步骤 1

盐、南瓜和面粉放入主锅

步骤 2

20秒速度10混合(面粉的吸水性不一样,南瓜的状态也不一样,我写的只是参考而已。视自己的面粉和南瓜状态而定。干了就再下一点点水,湿了就再下一点点面粉,然后再10秒速度10混合

步骤 3

面团稍微整形一下,主锅下500克水先煮开(15分钟/Ⅴ/反转小勺)用剪刀剪面团,从量杯孔投下去。

步骤 4

煮到飘浮起来就熟了,从投入面猴到熟大概4一5分钟

步骤 5

家人喜欢吃甜的就下糖,喜欢吃咸的就下海鲜或者肉都可以。

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步骤 6
步骤 6

这样一碗简单又好吃的面猴就煮好啦! 有做记得交作业哦。

菜谱创建时间:2020-08-06 10:19:25
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