盐、南瓜和面粉放入主锅
20秒速度10混合(面粉的吸水性不一样,南瓜的状态也不一样,我写的只是参考而已。视自己的面粉和南瓜状态而定。干了就再下一点点水,湿了就再下一点点面粉,然后再10秒速度10混合
面团稍微整形一下,主锅下500克水先煮开(15分钟/Ⅴ/反转小勺)用剪刀剪面团,从量杯孔投下去。
煮到飘浮起来就熟了,从投入面猴到熟大概4一5分钟
家人喜欢吃甜的就下糖,喜欢吃咸的就下海鲜或者肉都可以。
这样一碗简单又好吃的面猴就煮好啦! 有做记得交作业哦。