微博方子
1.准备酱汁：蒜泥适量（看自己有多喜欢吃蒜，我加2-3瓣），酱油（我家吃海天生抽），盐一点点，醋一点点（不喜欢可不放），鸡精一点点（我就放十来颗），糖一点点（不是为了甜是为了鲜），调和油与猪油适量，油烧热浇进酱汁。
2.水烧开，青菜烫熟（三四十秒）捞出装盘拌一拌就好了。。
青菜捞起来的时候水不必控太干的，带着水拌，化开酱料，不然太咸了
料汁味道多做几次就掌握了，我每次能吃一大盘，这个绝对不清淡因为➕猪油了。要减肥就把猪油换成别的油。
很简单的家常小菜
青菜可以是任何绿叶，茄子（茄子的话我会加剁椒），四季豆（四季豆我会再加芝麻酱）
菜谱创建时间：2020-08-06 17:45:30