广式蒸米粉🍝

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用料

广式蒸米粉🍝的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉洗净切片,将切好的姜片与猪肉放入碗中,加入少许生粉,少许酱油,腌制一下

步骤 2

广式腊肠切薄片备用

步骤 3

葱洗净后切成葱花

步骤 4

锅中加入水后煮开,加入4个米粉,用筷子将米粉搅散,米粉煮散即可,不要煮的太熟哦

步骤 5

将米粉捞出来,过两边冷河,装入盘中

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步骤 6
步骤 6

将腌制好的猪肉均匀的摆在米粉表面,然后再把切好的广式腊肠摆好,最后再把榨菜均匀的撒在上面 (注意:榨菜在使用之前,过两遍水,洗一下)

步骤 7

锅里放入水,煮开之后,放入隔板,隔板上方放上备好的米粉,盖上盖子蒸煮13分钟之后,撒上葱花再蒸煮2分钟。

步骤 8

最后,平底锅中放入适量的玉米油,加热后,淋在蒸好的米粉表面。接着加入适量的生抽,即可食用

步骤 9

将将将将~豪华蒸米粉就完成了!早餐次起来!

菜谱创建时间:2020-08-07 09:25:26
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