无花果干

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家里有一颗大的无花果树,每年都很努力的贡献很多无花果,新鲜无花果不能长期存放,所以想学学人家晒成无花果干, 实话说,感觉难度太大了 我试了三种做法,一种是蒸熟在晒,一种是生的直接晒 一种是烤箱

用料

无花果干的做法步骤

步骤 1

无花果丰收啦

步骤 2

第一种做法,洗干净,

步骤 3

去掉尾巴,晾干,用刀按扁,然后在太阳底下晾晒

步骤 4

这种是生的晾晒,大太阳晒了一天,去收时已经臭了,失败 我特意买的晾晒网看来可以闲置了

步骤 5

这是第二种方法, 洗干净,不用去尾巴,放锅里25分钟左右,拿出来放太阳底下晾晒

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步骤 6
步骤 6

因为害怕坏,每翻三五次,这是晒了三天的结果,大部分还是坏掉了!又失败

步骤 7

这是第三种做法,洗干净蒸25分钟左右,然后放烤箱100度

步骤 8

这算成功吧,不过好费电呀,100度,我差不多反反复复考了四五个小时才这样,中间还要翻二次面

无花果干的小贴士

总之,如果你家里太阳☀不是特别给力,建议不要尝试了,前后大太阳,还要经常翻翻,也要六七天,坏的几率还是大 烤箱感觉又太费电了!

菜谱创建时间:2020-08-07 09:35:24
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