青汁粉➕面粉➕木薯淀粉过筛备用。牛奶➕玉米油➕盐搅匀 小火加热至沸腾 后倒入过筛好的面粉继续搅匀
鸡蛋打散 分两到三次加入。每次都要完全混合均匀
转入裱花袋中 挤入烤盘。
一开始用了这裱花嘴发现太小了不行不好挤 因为面糊很粘。后来就取出来直接剪个大一点的口子挤很好用
很像那个啥💩哈哈 不用介意
用蘸了一点点水的勺子稍微按一下就OK了 正好也省的再喷水了。不然进烤箱之前最好碰点水再麻薯表面 以防止开裂大口
烤箱175预热。考25分钟左右 这个每个烤箱脾气不一样 仅做参考！记得时刻观察 这个很容易考糊 如果时间不够就拿出来没有烤熟会塌陷的哈！！！ 上色深就盖锡纸或者调低温度