香喷喷一大碗益气补血的乌鸡山药汤

准备好全部食材；

将半只乌鸡剁成块，和姜片一起放入水中，焯一遍以后洗净；

锅中放入乌鸡、红枣、山药块、党参、茯苓（须提前泡过）、芡实（须提前泡过）、枸杞、姜片、葱段、倒入适量料酒；

调至大火，煮开后转小火炖煮一小时；

起锅前放适量食盐和葱花即可。