猪肝清洗干净后切块，柠檬🍋切片去籽加入清水浸泡一小时（夏天放冰箱浸泡时间延长至2小时）目的是去除腥味。
冷水下锅能够更好的去腥
再次用清水冲洗一遍，切小块入锅小火翻炒至脱水状态（状态👇🏻）
小火翻炒至猪肝变硬颜色呈棕褐色
煮好的灰枣去核（不去皮，皮也是很有营养的）和猪肝一起用破壁机的五谷粉功能搅打一次
搅打多一次成品更加细腻。
冷冻保存可保存一个月