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松软抹茶巧克力曲奇
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作者：
一只想弹琴的羊驼
用料
松软抹茶巧克力曲奇的做法步骤
步骤 1
碗里放入75g红糖40g白糖 正常的方子是100g红糖50g白糖 我嫌太甜就减了一些 根据自己的口味可以再做调整
步骤 2
碗里加一小撮盐 倒入融化的黄油 我直接把黄油放进微波炉热了30秒 打入一个鸡蛋 搅拌均匀
步骤 3
筛入所有粉类后用刮刀翻拌到没有干粉
步骤 4
巧克力切成小块 拌入面团 我用的是黑巧克力 也可以根据自己口味换成白巧克力以及调整用量
步骤 5
盖上保鲜膜 冷冻40分钟 定型
步骤 6
烤箱预热180° C/360° F
步骤 7
把面团分成12小份 每一份揉成球形 我是直接用手揉的 但是也可以用冰激凌勺来挖
步骤 8
放入预热好的180°烤箱烤13分钟 出炉
菜谱创建时间：2020-08-08 06:55:25
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