瘦肉切块，不要太薄，要有点厚度。然后放料酒、生抽、盐巴、胡椒粉、蒜末腌制半小时
青红椒切块 还有菠萝切厚片，忘记拍照了。
一勺醋，一勺白糖，半碗清水，挤入番茄沙司，搅拌均匀
圣女果对半切开
适量淀粉加面粉，先打1个鸡蛋，再逐渐加入清水，感觉浓稠度差不多时把腌制好的瘦肉块放进去，抓拌均匀
油锅加热，放入抓拌均匀的瘦肉块，炸它！第一遍炸至表皮微黄捞起。
第二遍炸至深黄捞起。
可以按个人喜好程度炸，我喜欢酥酥脆脆的
锅里放油，将青红椒放进去炒两遍，再把切好的菠萝放进去炒，放少许盐，接着把调好的番茄汁倒入，炸肉块和圣女果一起放入，放五个冰糖，翻拌均匀，不要炒太久，不然容易太软。
口感是酸酸甜甜的，醋或糖的量按自己喜好添加，个人建议番茄沙司可以多放点～