发面口袋饼

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本来自己做着吃的!和美食群8年妈妈请教了一番!没想发菜谱!有个厨友问我菜谱呢……我就记录下!也方便记性不好的我以后不要忘了🤦‍♀️

用料

发面口袋饼的做法步骤

步骤 1

所有材料加水混合搅拌成面团!盖保鲜膜发酵两倍大!可以前一天晚上睡觉前活好面盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜!第二天早上拿出来揉匀排气就可以了!(当早餐很方便)分成等分 自己觉得合适的大小!做油酥!面粉食用油按照(1:1)拌匀!

步骤 2

油酥做好了!把醒了一会儿的剂子包上油酥!我都是捏成柳叶形!比较容易擀出牛舌形状(当然你也可以像包包子一样包进油酥 捏好!擀成牛舌状,都是很随意的)全部包好了 !就把锅里加油开烙吧 几分钟就好了……两面微微鼓起后回落就OK了!

步骤 3

出锅后温了 就可以对半切开了!放进去自己喜欢的配菜!哈哈哈哈 软的不要不要的。太好吃了

菜谱创建时间:2020-08-08 14:54:16
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