小雏菊：牛奶和低筋面粉搅拌均匀
蛋清加白砂糖打发至小尖尖
蛋清和牛奶面糊翻拌均匀
分成两份一半加入1滴黄色食用色素翻拌均匀
烤盘上铺上油纸，黄色蛋白霜装入裱花袋随意挤在烤盘上一个点点
把白色蛋白霜装入裱花袋挤上花瓣
放入烤箱4d 热风160度烤2分钟
准备好所有抹茶蛋糕材料
玉米油放在电磁炉上烧热加入抹茶粉、纯牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉翻拌均匀
不要过度搅拌
加入蛋黄搅拌均匀
蛋清加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，打发至出现纹路开1档低速消泡，提起打蛋头出现小尖尖
份三次加入蛋白霜在抹茶糊里
从下往上翻拌均匀
倒入在花盘里
抹茶糊抹平在烤盘里，轻轻震两下烤盘，震出气泡
烤箱提前预热4d 热风160度烤13分钟
出炉倒扣起来，揭开表面油纸
蛋糕胚子从中间切开两份，抹上一层打发的淡奶油放入蜜红豆
用擀面杖轻轻卷起来（我的菜谱里有发过卷蛋糕卷手法）
放入冰箱冷藏20分钟切块
1:小雏菊烤2分钟即可不要过度烤会烤焦不好看 2:抹茶蛋糕卷，一定要把油烧热了在放入抹茶粉，搅拌出来抹茶糊会很细腻不会有疙瘩